Питание

Диетическое питание отдыхающих осуществляется в столовой на 220 посадочных мест или в ресторане на 30 посадочных мест. Питание отдыхающих 4-х разовое (для детей предусмотрен полдник) осуществляется по заказной системе, в соответствии с предлагаемыми семидневными меню-заказами на весеннее-летний и осеннее-зимний периодами, с указанием химического состава и калорийности блюд.

В целях повышения витаминизации в рацион завтрака предлагается отвар шиповника или фруктовый сок, а также дополнительный витаминный стол, на котором размещены различные овощные салаты, зелень, свежие овощи.

По показаниям лечащих врачей проводится консультация врача-диетолога.

Согласно назначениям лечащих врачей выполняются индивидуальные назначения:

• питание при подготовке к УЗИ, ФГДС, колоноскопии;
• разгрузочные дни (овощные или фруктовые, сметанные, молочные, белковые и др.);
• дополнительное питание ослабленным больным;
• вегетарианское, гипохолестериновое, раздельное, гипоаллергенное и другие виды питания;
• дробное питание;
• индивидуальное питание представителей различных религий.

При приготовлении блюд предпочтение отдается отечественным продуктам. Импортные продукты используются в ограниченном количестве. В основном это цитрусовые (апельсины, лимоны, грейпфруты, мандарины), киви, бананы и некоторые другие продукты, не произрастающие на территории нашей страны, но оказывающие благотворное действие на организм.

С информацией об основных ингредиентах, входящих в состав приготовленных блюд, их химическом составе, калорийности можно ознакомиться перед приемом пищи, которая отражена в бланках меню-заказов, а также на консультациях у врача-диетолога.

Отдыхающим, выезжающим на экскурсии, предоставляются сухие пайки.

Ежеквартально проводятся кулинарные выставки «Советы для дома» с дегустацией и предоставлением рецептур блюд.

В ресторане возможно предоставление услуг питания за наличный расчет.

Вашему вниманию предлагается широкий ассортимент блюд:

• фирменные закуски и блюда;
• горячие и холодные закуски;
• блюда кавказской и европейской кухни;
• горячие и холодные напитки;
• коктейли безалкогольные.

В вечернее время по плану развлекательных мероприятий проводятся программы с участием артистов эстрады.

Расписание питания:

Принимаются предварительные заказы на обслуживание банкетов по случаю встречи друзей, проведению дней рождений, юбилеев и т. п.

По желанию отдыхающих заказ может быть предоставлен в номер.

Непринужденные беседы за столом в ресторане «Джинал» помогут Вам обрести новых друзей, а качество работы обслуживающего персонала Вас приятно удивит!

Бар «Джинал» расчитан на 30 мест.

В баре предлагается ассортимент закусок, горячие и холодные напитки, коктейли мороженое, кондитерские изделия.

Дополнительно к ассортименту бара по назначению лечащих врачей предлагаются: кислородный коктейль и фито-чаи.